產(chǎn)品應(yīng)用
怎么確定發(fā)酵罐發(fā)酵的放罐時間??
來源: 發(fā)布日期:2013-07-04 09:19:31 點(diǎn)擊次數(shù):2958
發(fā)酵罐發(fā)酵的放罐時間可以以培養(yǎng)菌和代謝產(chǎn)物兩種要求進(jìn)行不同的放罐時間。
小型發(fā)酵罐
以培養(yǎng)菌數(shù)為目的:以菌數(shù)的最終濃度為標(biāo)準(zhǔn),確認(rèn)培養(yǎng)時間和放罐時間
以代謝產(chǎn)物為目的:以代謝產(chǎn)物濃度最高為標(biāo)準(zhǔn),安排生產(chǎn)工藝和放罐時間。
總結(jié):放罐時間,是以工藝為基準(zhǔn)的,沒有固定的時間,同一菌種,根據(jù)生長情況,可以提前或延遲放罐時間的。
結(jié)語:通過以上這篇文章的介紹,相信每一位讀者朋友們對怎么確定發(fā)酵罐發(fā)酵的放罐時間??都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹,都是非常重要的知識點(diǎn)。
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