客戶答疑
當(dāng)前位置: 首頁 >> 客戶答疑 >標(biāo)題:夾層鍋有幾種加熱方式,又有什么樣的區(qū)別
回答:
張經(jīng)理:
您好!歡迎您的咨詢,我司生產(chǎn)的夾層鍋標(biāo)配有三種加熱方式,分別是電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜�,�?dāng)然我司也可根據(jù)你的要求為您量身個(gè)性定制化。
三種加熱方式的區(qū)別是:
三種加熱熱源最大的區(qū)別在于:三者升溫方式不同,厚度材料有區(qū)別而已。
蒸汽夾層鍋:就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾層里來加溫的,這種加溫方式的設(shè)備,通常叫蒸汽夾層鍋了。
電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。
燃?xì)鈯A層鍋:就是人工打開氣閥,點(diǎn)燃燃?xì)猓尤胧秤糜�,待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關(guān)氣熄火,轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置,使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將物料倒入另一容器內(nèi)。
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