產(chǎn)品詳情
果脯生產(chǎn)線_小型果脯生產(chǎn)線_果脯加工生產(chǎn)線廠家
果脯生產(chǎn)線的原料果脯是用新鮮水果經(jīng)過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。
目錄
- 一、果脯生產(chǎn)線分類
- 二、果脯生產(chǎn)線工藝流程
- 三、果脯生產(chǎn)線工作原理
- 四、果脯生產(chǎn)線工藝特點
- 五、果脯生產(chǎn)線成品設備展示
- 六、惠合實力展示
- 七、惠合產(chǎn)品質(zhì)量及服務介紹
一、果脯生產(chǎn)線分類
適合果脯產(chǎn)品的包裝材料
1、果脯生產(chǎn)線按原料可以分為：蘋果脯生產(chǎn)線、杏果脯生產(chǎn)線、梨果脯生產(chǎn)線、桃果脯生產(chǎn)線、太平果果脯生產(chǎn)線、青梅果脯生產(chǎn)線、山楂片果脯生產(chǎn)線等！
2、果脯生產(chǎn)線按包裝材料可以分為：袋裝果脯生產(chǎn)線、瓶裝果脯生產(chǎn)線。
二、果脯生產(chǎn)線工藝流程
原料選擇→洗刷→劈半→去核→0.25%NaHSO3溶液控真空40分鐘(真空度700毫米汞柱)→緩慢放氣20分鐘→原液浸泡12小時→第一階段糖液(20%)抽真空、浸泡12小時→第二階段糖液（40%）浸泡12小時→第三階段糖液（60%）浸泡12小時→烘干→成品
三、果脯生產(chǎn)線工作原理
真空漬滲罐是果脯生產(chǎn)線的產(chǎn)品。
抽真空滲糖的原理是由于果實中細胞間隙存在空氣，將果肉中的氣體排出，糖液借外部大氣壓力就能進入原先被空氣占據(jù)的空間，從而達到果體透明，完成滲糖的要求。
而煮制的果脯則是利用加熱的方法將空氣排出，加溫煮制時，果實細胞之間的蒸汽冷凝后，形成真空，糖液就受到外部大氣壓作用滲入果體內(nèi)（稱為吃糖）。
四、果脯生產(chǎn)線工藝特點
我們可進行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。
1、 以杏脯為例，各類產(chǎn)品的理化分析比較：
|
理化指標產(chǎn)品品種 |
總糖(%) |
還原糖(%) |
SO2(%) |
水分(%) |
酸度(%)(以蘋果酸計) |
|
重糖杏脯 |
70.2 |
61.0 |
0.096 |
20.0 |
0.56 |
|
輕糖杏脯 |
64.0 |
55.0 |
0.11 |
19.2 |
0.88 |
|
鮮香杏脯 |
60.5 |
39.2 |
0.05 |
24.0 |
0.62 |
|
美國杏脯 |
55.1 |
55.1 |
0.12 |
21.5 |
0.43 |
五、果脯生產(chǎn)線成品設備展示
六、惠合實力展示
【惠合設計團隊】
【惠合工廠展示】
【食品飲料生產(chǎn)線案例展示】
七、惠合產(chǎn)品質(zhì)量及服務介紹
惠合生產(chǎn)的不銹鋼容器產(chǎn)品包裝是防震泡沫紙或呢絨袋或用木箱包裝進行封裝的，保護產(chǎn)品不受物流途中的損壞。
惠合機械主營產(chǎn)品圖片展示
產(chǎn)品應用
- 番茄醬生產(chǎn)線的特點
- 水果加工生產(chǎn)線的加工方式是怎么...
- 提取濃縮設備飲料生產(chǎn)線基本故障...
- 果蔬汁飲料生產(chǎn)線行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈隨...
- 飲料生產(chǎn)線或整套生產(chǎn)設備的建廠...
- 果汁飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)流程的詳細介...
- 薏米花生乳酸飲料的制作方法
- 黑米八寶粥生產(chǎn)線工藝流程及營養(yǎng)...
- 植物蛋白飲料有哪些？
- 草莓加工成草莓醬的方法
- 豆?jié){生產(chǎn)線的生產(chǎn)步驟
- 簡述核桃乳生產(chǎn)工藝流程
- 牛奶的消毒方法
- 原味優(yōu)酸乳生產(chǎn)工藝
- 乳制品加工關鍵設備有哪些？
- 喝酸奶有什么好處？
- 淺析豆奶生產(chǎn)線是由哪些單機設備...
客戶答疑
- 奶皮子是如何生產(chǎn)的？
- 奶皮子生產(chǎn)線有什么特點？
- 果凍生產(chǎn)線工藝有嗎？
- 你們家可以做全套奶皮子生產(chǎn)設備...
- 果凍生產(chǎn)線包括哪些設備？
- 奶皮子生產(chǎn)線工藝是怎么樣的？
- 水處理設備
- 酸奶生產(chǎn)線
- 八寶粥生產(chǎn)合作
- 冰淇凌生產(chǎn)線價格
- 想咨詢
- 冰棍加工
- 花生奶生產(chǎn)線價格
- 小型茶飲料生產(chǎn)線
- 八寶粥生產(chǎn)線
聯(lián)系我們
電話號碼：0571-81604278
0571-86578098
傳真號碼：0571-81604276手機號碼：152 6811 6877
電子郵箱：huihe@hhmachine.cn
公司名稱：杭州惠合食品科技有限公司
