酸奶生產(chǎn)線設(shè)備_酸奶加工流水線廠家
目錄
- 一、酸奶生產(chǎn)線包裝材料分類
- 二、酸奶生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝
- 三、酸奶生產(chǎn)線工藝特點
- 四、酸奶生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程品圖
- 五、酸奶生產(chǎn)線設(shè)備成品圖
- 六、惠合實力展示
- 七、惠合產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)介紹
一、酸奶生產(chǎn)線包裝材料分類
1、 按包裝形式分為:玻璃瓶裝、塑料瓶裝、塑料涂層的紙盒裝、塑料薄膜包裝、多層復(fù)合紙(有鋁箔)包裝
乳制品生產(chǎn)車間視頻展示
2、 按組織狀態(tài)分為:攪拌型酸乳生產(chǎn)線、凝固型酸乳生產(chǎn)線、飲用型酸乳生產(chǎn)線
二、酸奶生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝
酸乳工藝流程如下:
乳酸菌純培養(yǎng)物→母發(fā)酵劑→生產(chǎn)發(fā)酵劑
↓
原料乳預(yù)處理→標(biāo)準(zhǔn)化→配料→均質(zhì)→殺菌→冷卻→加發(fā)酵劑
灌裝在零售容器內(nèi)→在發(fā)酵室發(fā)酵→冷卻→后熟→凝固型酸奶
→
在發(fā)酵罐中發(fā)酵→冷卻→添加果料→攪拌→灌裝→后熟→攪拌型酸奶
三、酸奶生產(chǎn)線工藝特點
1、 原料乳驗收合格后,應(yīng)進(jìn)行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3℃貯存待用。
2、 均質(zhì)是利用均質(zhì)機機械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細(xì)小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,產(chǎn)品均勻細(xì)膩潔白的感官品質(zhì),同時改善牛乳的消化吸收性。
3、 凝固型酸乳是在原料乳殺菌和接種后即灌裝了,灌裝溫度可以略高于發(fā)酵溫度,以便補償管道的溫差;而攪拌型酸乳在發(fā)酵和冷卻后才灌裝。
四、酸奶生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程品圖
五、酸奶生產(chǎn)線設(shè)備成品圖
酸奶生產(chǎn)線多角度圖片展示
注:我們提供工廠規(guī)劃、廠房設(shè)計、工藝配方技術(shù)支持、設(shè)備安裝及調(diào)試、培訓(xùn)員工操作。
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六、惠合實力展示
七、惠合產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)介紹
惠合生產(chǎn)的不銹鋼容器產(chǎn)品包裝是采用防震泡沫紙或呢絨袋或用木箱包裝進(jìn)行封裝的,這樣包裝較好地保護(hù)產(chǎn)品不受物流途中的損壞。
惠合機械主營產(chǎn)品圖片展示
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